今週は広報部の【コハラ】が担当いたします。
先日ケーキが届きました。知らない所から勝手に届いたのではなく忘れた頃にやってくるんです(1年単位で季節ごとに5号サイズを4回分送ってきます)
今回は2010年春のプサモケーキ、ベリーベリーです。
~パティシエの一言~
苺ムースとヨーグルトムースを重ね、ベリーのピューレで色合いよく仕上げました。
苺と木苺とブルーベリーの3つの甘酸っぱさをご堪能ください。
堪能させていただきました。おいしかったです。
パティシエPetit Dollさんは滋賀県にあります。中身のケーキだけでなく外箱のデコレーションも毎回こってます。
次回は7月位かな・・・また忘れたころにやってくるだろう。
ちなみに前回はチョコレートベース、前々回はモンブランでした。