16日に釣った　アオリイカですが、昨日18日に料理しました。
なぜかと言うと、釣りに行って帰ってくると疲れて　料理できない　っていうのもありますが、
イカは冷凍してから解凍して食った方が身が熟成してうまくなるのです。
600g以下のイカ（シャレじゃないよｗｗ）なら　その日食ってもそう関係ないのですが・・・
今回作った料理を紹介します。
なにぶん素人料理で仕事が終わってからあわてて作りましたので、見栄えはよくありませんが・・

モンゴウイカの卵（？）の醤油漬け

モンゴウイカの卵巣？と剣先イカ＆アオリイカの下足の煮付け　

アオリイカのユッケ。この上にもみ海苔を乗せてかき混ぜていただきます。

剣先イカのイカそうめん

アオリイカとモンゴウイカの天ぷら。天つゆもいいですが、スダチ塩も最高です(^^)
やっぱり　天ぷら最高でした。　あと今回初めて作ったユッケも意外とイケましたよ。
卵巣らしきものは、もちみたいで　イマイチでした・・・ｗ